Millefeuille

154 g
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100g of Millefeuille contains 265 calories (kcal), 2g protein, 37g carbs and 12g fat.

Negative

per 100 g
ProcessingUltra-processed
SugarHigh sugar 25 g
Saturated fatHigh saturated fat 7.2 g
EnergyModerate calorie density 265 kcal
ProteinLow protein 2 g
FibreLow fibre 0.6 g

Positive

per 100 g
SaltLow salt 0.1 g

Calculate by serving size

Quantity
Serving
265
kcal
2.0
protein
37.0
carbs
12.0
fat

Nutrition Facts per 100g

Protein 3% Carbs 56% Fat 41%
NutrientAmountLevel
Energy265 kcal
Fat12gmoderate
Saturated7.2ghigh
Carbs37g
Sugars25ghigh
Fibre0.6g
Protein2g
Salt0.1glow

Common Questions

How many calories are in Millefeuille?
Millefeuille contains 265 kcal per 100g.
Is Millefeuille ultra-processed?
Millefeuille is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.

Ingredients

Crème à la vanille 55% (eau, _CRÈME_ entière 31% , crème en poudre [sucre, amidon modifié, _LAIT_ entier en poudre, _LAIT_ écrémé en poudre, sirop de glucose déshydraté, protéines de pommes de terre, fécule de pommes de terre, concentré de jus de carottes, arôme de vanille, gousses de vanille, fixateur pour crème fouettée [sucre, _LACTOSE_, stabilisant: gluconate de sodium, gélifiant: alginate de sodium, glucose, acidifiant: acide citrique, arôme, sirop de glucose déshydraté, fécule de pommes de terre), sucre), pâte feuilletée 26% (farine de _BLÉ_, eau, graisse de karité, huile de colza, _BEURRE_, sel de cuisine), fondant (sucre, sirop de glucose, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, concentré d'abricots, gélifiant: pectine, acidifiants: acide citrique et citrates de sodium, correcteur d'acidité: citrates de calcium, conservateur: sorbate de potassium). Peut contenir: oeufs, noisettes, amandes, noix.

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