Red Velvet Cake

120 g e
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100g of Red Velvet Cake contains 262 calories (kcal), 3.5g protein, 28g carbs and 15g fat.

Negative

per 100 g
ProcessingUltra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 12 g
SugarSome sugar 19 g
SaltSome salt 0.3 g
EnergyModerate calorie density 262 kcal
ProteinLow protein 3.5 g
FibreLow fibre 0.6 g

Calculate by serving size

Quantity
Serving
262
kcal
3.5
protein
28.0
carbs
15.0
fat

Nutrition Facts per 100g

Protein 5% Carbs 43% Fat 52%
NutrientAmountLevel
Energy262 kcal
Fat15gmoderate
Saturated12ghigh
Carbs28g
Sugars19gmoderate
Fibre0.6g
Protein3.5g
Salt0.4gmoderate

Common Questions

How many calories are in Red Velvet Cake?
Red Velvet Cake contains 262 kcal per 100g.
Is Red Velvet Cake ultra-processed?
Red Velvet Cake is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.

Ingredients

Eau, yogourt partiellement écrémé 12 %, sucre, œuf entier (d'élevage au sol), huile et graisses végétales (coco partiellement hydrogénée, palmiste totalement hydrogénée, palme, palmiste), fromage frais double crème ( crème, entière, lait écrémé, sel de cuisine) farine de blé, amidon de blé, glucose, jus de citron, émulsifiant E 472b, E 472a, E 475, E 471, lactose, lait écrémé en poudre, jaune d'œuf ( d'élevage au sol), cacao en poudre dégraissé 0.5 %, sirop de glucose, poudre à lever: E 450, E 341, E 500, colorants: E 163, E 172, arômes, protéine de blé, maltodextrine, épaississant E 415, gomme guar, cellulose et E 516, protéines du lait, acidifiant: acide citrique, gélifiant: E 401, correcteur d'acidité : E 340, farine de malt d'orge, conservateur E 202.

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