100g of Bacalhau à Bras contains 279 calories (kcal), 8.5g protein, 17g carbs and 19g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 9.8 g
01.5510
SaltSome salt 0.8 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 279 kcal
0150400800
Positive
per 100 gProteinSource of protein 8.5 g
08.41427.9
FibreSource of fibre 3 g
03612
SugarLow sugar 2 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
279
kcal
8.5
protein
17.0
carbs
19.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 12%
Carbs 25%
Fat 63%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 279 kcal | |
| Fat | 19g | high |
| Saturated | 9.8g | high |
| Carbs | 17g | |
| Sugars | 2g | low |
| Fibre | 3g | |
| Protein | 8.5g | |
| Salt | 0.8g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Bacalhau à Bras?
Bacalhau à Bras contains 279 kcal per 100g.
Is Bacalhau à Bras ultra-processed?
Bacalhau à Bras is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
pommes frites (pommes, huile de tournesol), 27% morue déchiquetée (morue*/morue du Pacifique **, sel), oignon (contient sulfites), raisse végétale (huile de palme, huile de soja, huile de tournesol, matiére graisse veqétale de palme, eau, sel, poudre de lactosérum, émulsifiants: mono-et iglycérides d'acides gras, lécithine de soja, conservateur: sorbate de potassium. arome, antioxydant: extrait riche en tocophérols et palmitate d'ascorbyle, colorants: betacarotène; vitamine A (palmitate de rétinol), régulateur d'acidité: acide citrique]. eau, pea fibre, épice. *Morue utilisée (voir la lettrets) sur le totel: Gadus morhua (A) capture dans l'océan Atlantique Nord-Est (FAO 27), la Banque de l'Islande (Sous-zone V) et Atlantique Nord-Ouest (FAO 21), avec le fond des chaluts. * *Morue du Pacifique utilisée [voir la lettre(s) sur le lotel: Gadus macrocephalus (B) capture dans l'océan Pacifique Nord-Ouest (FAO 61), et le Nord de rocéan Pacifique (FAO 67), avec le fond des chaluts. Peut contenir des arêtes. Allègenes: Peut contenir des traces de glüten, oeuf, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame et céleri.
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