Vol-au-vent

Vol au vent 56 % [poulet cuit 18% (poulet, sel, gélatine), lait demi écrémé eau champignons en jus 9,5 % (champignon, eau, sel), boulettes 3,5 % (poulet, gélatine de poulet, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure, amidon de pommes de terre, sel, poivre, poudre d'oignon, crème 1,3 %, (lait) bouillon (bouillon de volaille, eau, graisse de poulet, poulet, antioxydant : extrait de romarin), sel, sucre, amidon de maïs, extrait d'oignon), amidon de maïs, farine de blé, jus de citron concentré, bouillon de légumes (sel, extrait de levure, amidon de pommes de terre, huile de tournesol, extraits de légumes (céleri, oignon, poireau, tomate, carotte), poudre d'oignon, ail, plantes aromatiques, épices sel, poivre, noix de muscade], purée de pommes de terre 44 % (pommes de terre cuites, lait demi écrémé, huile de tournesol, beurre, jaune d'œuf, sel, persil 0,2 %, poivre, macis),