100g of All In brioche contains 350 calories (kcal), 13.6g protein, 66.7g carbs and 2.6g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarSome sugar 11.4 g
0522.545
SaltSome salt 1.3 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 350 kcal
0150400800
FibreLow fibre 2.9 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 13.6 g
010.517.535
Saturated fatLow saturated fat 1 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
350
kcal
13.6
protein
66.7
carbs
2.6
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 16%
Carbs 77%
Fat 7%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 350 kcal | |
| Fat | 2.6g | low |
| Saturated | 1g | low |
| Carbs | 66.7g | |
| Sugars | 11.4g | moderate |
| Fibre | 2.9g | |
| Protein | 13.6g | |
| Salt | 1.3g | moderate |
Common Questions
How many calories are in All In brioche?
All In brioche contains 350 kcal per 100g.
Is All In brioche ultra-processed?
All In brioche is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
farine de blé, sucre, oeuf en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sel, levure sèche, émulsifiant (mono - et diglycérides), colorant (bêta-carotène), agents de traitement de farine (enzymes et acide ascorbique). Contient: gluten, oeuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: soja, sésame, fruits à coque et lupin. PRÉPARATION MACHINE À PAIN: 500 g de mix all-in + 270 ml d'eau + 70 g de beurre. Suivez le programme de base de votre machine avec un temps de cuisson de 2 à 4 heures. À LA MAIN: 500 g de mix all-in + 250 ml d'eau + 70 g de beurre. Pétrissez 20 min et laissez lever Pendant 40 min. Pétrissez à nouveau environ 2 min et laissez lever pendant 40 min dans un moule graissé. Faites cuire +/- 30 min au four à 220 oc. FertiqmiachuRôiiViiioche Weizenmehl, Zucker, EiPu1uer, Magermilchpuluer, Molkepuluer, Salz, Trockenhefe, Emulgator(Monr ZIJTATEN: biglgceride), Farbstoff (Beta-Carotin), (Enzyme und Ascorbinsdure). m Schalen-
Allergens
Gluten, Soya
As declared on the label — always check the packaging.
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