Durum Scharf

250 g
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100g of Durum Scharf contains 235 calories (kcal), 8.2g protein, 26.1g carbs and 10.6g fat.

Negative

per 100 g
ProcessingUltra-processed
SaltHigh salt 4 g
Saturated fatSome saturated fat 2 g
EnergyModerate calorie density 235 kcal
FibreLow fibre 1.1 g

Positive

per 100 g
ProteinSource of protein 8.2 g
SugarLow sugar 4.8 g

Calculate by serving size

Quantity
Serving
235
kcal
8.2
protein
26.1
carbs
10.6
fat

Nutrition Facts per 100g

Protein 14% Carbs 45% Fat 41%
NutrientAmountLevel
Energy235 kcal
Fat10.6gmoderate
Saturated2gmoderate
Carbs26.1g
Sugars4.8glow
Fibre1.1g
Protein8.2g
Salt4ghigh

Common Questions

How many calories are in Durum Scharf?
Durum Scharf contains 235 kcal per 100g.
Is Durum Scharf ultra-processed?
Durum Scharf is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.

Ingredients

37% Weizenfladen (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Feuchthaltemittel Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetycerin, Speisesalz, Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker, fermentierter Weizen, Backtriebmittel, Diphosphate, Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Apfelsäure, Citronensäure), 19% nach Gyros Art flüssig gewürzte gebratene Hähnchenstreifen (17% Hähnchenkeulenfleisch, Wasser, Gewürze, Stärke, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakt, Kräuter, Karamellzucker, Tomatenpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure), 19% Joghurt-Kräuter-Sauce (Rapsöl, Wasser, 3,8% Joghurt, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Knoblauchpüree, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter, Gewürzextrakte), 7% Rotkohlsalat (Rotkohl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Wein-Branntweinessig, Apfel, Zwiebel, Branntweinessig, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Speisesalz, Dextrose), 6% Weichkäse gewürfelt, 4% Tomatenwürfel, 4% gegrillte Zwiebelwürfel, Weißbrotstücke (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), getrocknete Zwiebeln, 0,4% Chiliflocken, Maisstärke, Branntweinessig, Speisesalz. Kann Spuren von Senf, Ei, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesamsamen, Lupinen und Fisch enthalten.

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