100g of Brötchen mit Bio-Sauerteig contains 247 calories (kcal), 8.7g protein, 48.6g carbs and 1.3g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 1 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 247 kcal
0150400800
Positive
per 100 gProteinSource of protein 8.7 g
07.412.424.7
FibreSource of fibre 3.2 g
03612
SugarLow sugar 3.8 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.2 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
247
kcal
8.7
protein
48.6
carbs
1.3
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 14%
Carbs 81%
Fat 5%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 247 kcal | |
| Fat | 1.3g | low |
| Saturated | 0.2g | low |
| Carbs | 48.6g | |
| Sugars | 3.8g | low |
| Fibre | 3.2g | |
| Protein | 8.7g | |
| Salt | 1g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Brötchen mit Bio-Sauerteig?
Brötchen mit Bio-Sauerteig contains 247 kcal per 100g.
Is Brötchen mit Bio-Sauerteig ultra-processed?
Brötchen mit Bio-Sauerteig is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Here, teig (Roggenmehl", Wasser), Weizengluten, Meersalz, Back - mittel (Weizengluten, Weizenmehl Weizenmalzmehl"). *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Das Produkt kann Spuren von Sesam enthalten DURCHSCHNITTLICHE pro pro Portion % RM** NAHRWERTE 100 g (62,5 g) pro Portion Brennwert kJ/kcal 1048/247 655/155 8% Fett 1,3 g 0,8 g 1.% davon: gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g 1% 12% Kohlenhydrate 48,6 g 30,4 g 3% davon: 3,8 g 2,4 g Zucker 3,29 2,09 Ballaststoffe 8.7 g 5.40 11% Eiweiß 1.00 0.63 g 10% Salz Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Bio Weizenbrötchen 250 g:
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