100g of Sauerkraut mit Seitan contains 91 calories (kcal), 7.3g protein, 9.4g carbs and 2.1g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 0.9 g
00.31.53
FibreLow fibre 2.4 g
03612
Positive
per 100 gProteinHigh protein 7.3 g
02.74.59.1
SugarLow sugar 3.4 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.2 g
01.5510
EnergyLow calorie density 91 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
91
kcal
7.3
protein
9.4
carbs
2.1
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 34%
Carbs 44%
Fat 22%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 91 kcal | |
| Fat | 2.1g | low |
| Saturated | 0.2g | low |
| Carbs | 9.4g | |
| Sugars | 3.4g | low |
| Fibre | 2.4g | |
| Protein | 7.3g | |
| Salt | 0.9g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Sauerkraut mit Seitan?
Sauerkraut mit Seitan contains 91 kcal per 100g.
Is Sauerkraut mit Seitan ultra-processed?
Sauerkraut mit Seitan is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
44 % Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), 22% Seitan (Wasser, Weizengluten, Kichererbsenmehl, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Rauch), 19 % Kartoffeln, 6 % Zwiebeln, Wasser, modifizierte Stärke, Rapsöl, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, Stärke, Gewürze (enthält Sellerie), Tomatenpulver, Weißkohlpulver, Maltodextrin, Traubenzucker, Champignonsaftkonzentrat, Karottenextrakt, Gewürzextrakt.
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