100g of Mehrkornbrot Backmischung contains 373 calories (kcal), 14g protein, 58g carbs and 8g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltHigh salt 2 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 373 kcal
0150400800
Positive
per 100 gProteinSource of protein 14 g
011.218.737.3
SugarLow sugar 1 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.7 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
373
kcal
14.0
protein
58.0
carbs
8.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 16%
Carbs 64%
Fat 20%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 373 kcal | |
| Fat | 8g | moderate |
| Saturated | 0.7g | low |
| Carbs | 58g | |
| Sugars | 1g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 14g | |
| Salt | 2g | high |
Common Questions
How many calories are in Mehrkornbrot Backmischung?
Mehrkornbrot Backmischung contains 373 kcal per 100g.
Is Mehrkornbrot Backmischung ultra-processed?
Mehrkornbrot Backmischung is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Weizenvollkornmehi (72 %), Leinsamen, Hafergrütze (5 %), Roggenmehl (5 %), Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauer - teig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure. Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Sesam, Soja, lupine, Milch und Ei verarbeitet werden.
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