100g of Agar agar gélifiant contains 174 calories (kcal), 0.1g protein, 86.4g carbs and 0g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 0.5 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 174 kcal
0150400800
ProteinLow protein 0.1 g
05.28.717.4
Positive
per 100 gFibreHigh fibre 86 g
03686
SugarSugar-free 0.4 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
174
kcal
0.1
protein
86.4
carbs
0.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 0%
Carbs 100%
Fat 0%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 174 kcal | |
| Fat | 0g | low |
| Saturated | 0g | low |
| Carbs | 86.4g | |
| Sugars | 0.4g | low |
| Fibre | 86g | |
| Protein | 0.1g | |
| Salt | 0.5g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Agar agar gélifiant?
Agar agar gélifiant contains 174 kcal per 100g.
Is Agar agar gélifiant ultra-processed?
Agar agar gélifiant is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Agar agar Gélifiant Usage alimentaire (E406) Gélifiant issu d'algues rouges, l'agar agar est un bon substitut de la gélatine animale et des pectines. L'agar est un gélifiant exempt de lipides et riche en fibre. Recettes : gelées, mousses chaudes, aspics, confitures allégées... A utiliser exclusivement dilué dans le cadre d'une préparation alimentaire. Ne pas laisser à la portée des en - fants. Ne pas utiliser dans les pro - duits de gelée en mini-barquettes ou mini-capsules. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Poudre conditionnée dans un atelier utilisant : blé, soja, sulfites, glu - ten, lactose.
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