Bûche glacée Marron Cassis

Mélange de crème et d'huiles végétales pasteurisées [lait écrémé, huile végétale 24% (palmiste, palme), crème 23%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, stabilisant: alginate de sodium] (LAIT), crème de marron 13,4% [marron 50%, sucre, poudre de vanille naturelle], purée de cassis 8,9% [cassis 92%, sucre], cassis 8,9%, sucre, pâte à glacer blanche [sucre, graisse végétale hydrogénée, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja] (LAIT, SOJA), jaune d'œuf (CUF), pâte de marron 5,9% [marron 60%, sucre, vanille], sirop de sucre inverti, chocolat noir 52% de cacao min. [pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille naturel] (SOJA), blanc d'œuf (CUF), sirop de glucose, sucre glace amylacé [sucre, amidon de maïs], amande en poudre (FRUIT À COQUE), farine de blé (GLUTEN), huile de tournesol, gélifiant : pectine, affermissants diphosphate et phosphate calcique, cacao en poudre