100g of Choucroute d'Alsace garnie contains 97 calories (kcal), 3.9g protein, 4.2g carbs and 6.7g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatSome saturated fat 2.6 g
01.5510
SaltSome salt 1.1 g
00.31.53
FibreLow fibre 2.1 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 3.9 g
02.94.99.7
SugarLow sugar 0.6 g
0522.545
EnergyLow calorie density 97 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
97
kcal
3.9
protein
4.2
carbs
6.7
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 17%
Carbs 18%
Fat 65%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 97 kcal | |
| Fat | 6.7g | moderate |
| Saturated | 2.6g | moderate |
| Carbs | 4.2g | |
| Sugars | 0.6g | low |
| Fibre | 2.1g | |
| Protein | 3.9g | |
| Salt | 1.1g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Choucroute d'Alsace garnie?
Choucroute d'Alsace garnie contains 97 kcal per 100g.
Is Choucroute d'Alsace garnie ultra-processed?
Choucroute d'Alsace garnie is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
CHOUCROUTE CUISINEE 60% [choucroute, saindoux, vin blanc d'Alsace, sel, sucre, aromates, antioxydant : E300, arôme (dont fumée)], CHARCUTERIE 27% [viande de porc, poitrine de porc, eau, sel, épices et aromates (moutarde), protéines végétales de blé, protéines de porc, sirop de glucose, lactose, dextrose, conservateurs : E250, E316, stabilisants : E450, E451, antioxydants : E300, E301 , exhausteur de goût : E621, arômes (fumée), colorant : E120 - boyaux naturels et collagène - fumé au bois de hêtre] viande de porc origine UE, POMMES de TERRE 13% (conservateur 223). Traces possibles de fruits à coque et œufs. Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longeur puis en tous petits morceaux afin de prévenir les risques
Allergens
Mustard
As declared on the label — always check the packaging.
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