Céréales lentilles, figues mi-séchées & noisettes

Mélange de céréales et lentilles cuites 41,4% (eau, _blé_ dur concassé, lentilles blondes, lentilles vertes, lentilles rouges, _blé_ dur), pois chiches cuits 11,7%, fèves de _soja_, butternuts grillés, figues noires mi-séchées 5,3%, champignons de Paris déshydratés, huile de colza, _noisettes_ 3,5%, roquette 3,3%, eau, _noix_, préparation culinaire à base d'huile de tournesol et de basilic 1,6%, huile de _noix_ (huile vierge de _noix_ et huile de _noix_ raffinée), sel, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur: disulfite de potassium), basilic 0,5%, jeunes pousses d'épinards, ciboulette, purée de citron confit au gingembre 0,4% (citron confit au sel 0,2%, huile de tournesol, gingembre 0,09%, vinaigre d'alcool, épices), jus de citron vert 0,3%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf, poivre blanc, ail, vinaigre d'alcool, conservateur: sorbate de potassium, épaississant: gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant: acide citrique. Traces éventuelles de lait, poisson, graines de sésame et autres fruits à coque