Rôti de porc et sa farce avec foie gras figues et raisin

Carre, filet, pointe de porc (74%), farce (18,5%) (viande de porc, viande de boeuf, bloc de foie gras de canard (2%)(foie de canard(1,8%), eau, armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : e301, conservateur : e250), raisins (1,1%), eau, figues (0,7%), chapelure ({allergene}ble{/allergene}), acidifiants:e262-e325, sel, gras de boeuf, {allergene}lactose{/allergene}, dextrose, farine de riz, bettrave rouge, farine de {allergene}ble{/allergene}, epices, sucre, antioxydant : e301, aromes naturels, levure ({allergene}orge{/allergene}, {allergene}ble{/allergene}), huile de colza et de tournesol, plantes aromatiques, maltodextrine), barde de porc, decor : figues, pain d'epices (sirop de glucose-fructose, farine de {allergene}seigle{/allergene}, son de {allergene}seigle{/allergene}, acidifiant : e500ii, emulsifiant : e450i, epices et aromes). {traces}traces de soja et fruits a coques{/traces}