La Cassolade aux haricots rouges et au confit de canard

2 saucisses pur canard 37,5% (viande et gras de canard 25%, magret de canard fumé séché 7% (magret de canard, sel, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments _lactiques_), eau, sel, poivre, boyau naturel de mouton), haricots rouges réhydratés 32,5%, morceau de cuisse de canard confite 16,2% (cuisse de canard, sel, graisse de canard), sauce 13,8% (eau, oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), poivrons rouges, amidon modifié E1422, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carottes déshydratées, épices, antioxydant : extrait de romarin), piment d'Espelette, poivre, sel, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique))