Saumon en croûte épinard et creme citron

Pâte feuilletée 46,6% (farine de BLÉ, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme en l'état, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel, ŒUFS entiers), saumon sauvage du Pacifique (POISSON) 21,3% ( Oncorhyncus gorbuscha) , épinards 12%, fromage (LAIT) nature au sel de Guérande 6,1% (fromage nature, sel de Guérande), eau, crème fraîche légère (LAIT) 3,3%, farine de BLÉ, oignons, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT écrémé, beurre (LAIT), jus de citron concentré 0,3%, vin blanc (contient SULFITES), sel, poivre. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, moutarde, céleri et fruits à coques. Malgré tout le soin apporté à la préparation du saumon, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.