Sandwich triple polaire poulet rôti œuf salade

Pain spécial polaire 44% (farine de BLÉ , eau, farine de SEIGLE , sucre, levure, huile de colza, sel, levain de SEIGLE dévitalisé, GLUTEN DE BLÉ ), dès de viande de poulet rôti cuit traité en salaison 22% (viande de poulet 19%, dextrose, amidon, sel), mayonnaise allégée en matières grasses* 14% (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE , vinaigre d'alcool, sel), jaune d ' ŒUF , amidon de maïs, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane), ŒUFS 11%, salade 8%. Traces éventuelles de lait, de poisson, de soja et de sésame. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. Elaboré à partir de poulet origine France. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.