Tiramisu Mascarpone et Sauce café

Préparation au mascarpone 67,5% : eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, mascarpone 6,8% (crème (lait), lait, correcteur d'acidité : acide lactique), huile de coco, sucre, jaune d'œuf, vin Marsala 1,4%, stabilisant : sorbitols, alcool, fibre d'agrumes, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturels (lait, œuf). Sauce au café 22,5% : eau, sirop de glucose, sucre, alcool, café soluble 0,7%, arôme naturel de café, extrait de café. Génoise 8,8%: œufs, farine de blé, sucre, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium , émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Cacao en poudre 1,2%. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Teneur totale en alcool : 1,6%. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Elaboré à partir de lait origine UE.