100g of Assortiment Indien contains 253 calories (kcal), 11g protein, 13g carbs and 17g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatSome saturated fat 3.1 g
01.5510
SaltSome salt 1.2 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 253 kcal
0150400800
FibreLow fibre 2.1 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 11 g
07.612.725.3
SugarLow sugar 4.5 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
253
kcal
11.0
protein
13.0
carbs
17.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 18%
Carbs 21%
Fat 61%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 253 kcal | |
| Fat | 17g | moderate |
| Saturated | 3.1g | moderate |
| Carbs | 13g | |
| Sugars | 4.5g | low |
| Fibre | 2.1g | |
| Protein | 11g | |
| Salt | 1.2g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Assortiment Indien?
Assortiment Indien contains 253 kcal per 100g.
Is Assortiment Indien ultra-processed?
Assortiment Indien is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Boulette de viande au curry (20 g par pièce) : viande de boeuf (origine : France) 18 %, viande et gras de porc (origine : France) 18 %, oignon, eau, lait demi-écrémé, protéine de blé texturée et amidon de blé (dont conservateur : disulfite de sodium), huile de tournesol, chapelure (farine de blé, sel), oeuf en poudre, sauce nuoc-mâm (anchois, sel, sucre), coriandre, curry 1,2% (dont moutarde), ail, fécule de manioc, sel, poivre. (% exprimés sur la boulette de viande). Samoussa poulet tikka (25 g par pièce): farce 64,3 % : viande de poulet (origine : France) 35 %, oignon, crème liquide (dont stabilisant : carraghénanes), carotte, protéine de blé texturée et amidon de blé (dont conservateur : disulfite de sodium), chapelure (farine de blé, sel), curry (dont moutarde), ciboulette, ail, sel, curcuma. Galette de blé 35,7 % : eau, farine de blé 12 %, huile de tournesol, blanc d'oeuf en poudre, sel, curcuma, émulsifiant : lécithine de colza. (% exprimés sur le samoussa). Pakoras de légumes (20 g par pièce) : légumes 49% (chou-fleur, oignon, carotte, petit pois, brocolis) ; pomme de terre ; huile de tournesol ; protéine de soja ; farine de blé ; eau ; oeuf en poudre ; fécule de manioc ; blanc d'oeuf en poudre ; ail ; coriandre ; sel ; poudres à lever : E450, E500 ; amidon de blé ; cumin ; coriandre ; piment. (% exprimé sur le pakora). Sauce blanche saveur menthe (20 g) : eau ; huile de colza ; lait écrémé en poudre ; jaune d'oeuf ; sel ; menthe 1,5% ; ail ; jus concentré de citron ; amidon modifié de pomme de terre ; acidifiant : E334 ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; arôme naturel ; conservateur : E202 ; poivre. (% exprimé sur la sauce). Sauce aigre-douce (20 g) : eau ; sucre ; vinaigre d'alcool ; ananas ; poivron ; amidon modifié de maïs ; huile de tournesol ; sel ; antioxydant : acide citrique ; curry (dont moutarde) ; gingembre ; stabilisants : gomme guar, gomme xanthane.
Allergens
Mustard
As declared on the label — always check the packaging.
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