Choucroute royale

400 g
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100g of Choucroute royale contains 98 calories (kcal), 5.7g protein, 1.1g carbs and 7.5g fat.

Negative

per 100 g
ProcessingUltra-processed
Saturated fatSome saturated fat 2.9 g
SaltSome salt 1.2 g
FibreLow fibre 1.8 g

Positive

per 100 g
ProteinHigh protein 5.7 g
SugarSugar-free 0.4 g
EnergyLow calorie density 98 kcal

Calculate by serving size

Quantity
Serving
98
kcal
5.7
protein
1.1
carbs
7.5
fat

Nutrition Facts per 100g

Protein 24% Carbs 5% Fat 71%
NutrientAmountLevel
Energy98 kcal
Fat7.5gmoderate
Saturated2.9gmoderate
Carbs1.1g
Sugars0.4glow
Fibre1.8g
Protein5.7g
Salt1.2gmoderate

Common Questions

How many calories are in Choucroute royale?
Choucroute royale contains 98 kcal per 100g.
Is Choucroute royale ultra-processed?
Choucroute royale is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.

Ingredients

Choucroute 50%, viande de porc traitée en salaison précuite 13,5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), eau, saucisses fumées 6,5% (viande de porc ; maigre de tête de porc ; gras et couenne de porc ; eau ; plasma de porc ; sel ; stabilisant : E451 ; piment doux ; gélifiants : gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes ; sirop de glucose ; sucre ; arôme naturel de poivre ; antioxydant : E300 ; arôme naturel d'ail ; arôme naturel de muscade ; conservateur : E250), saucisses pur porc fumées 6,5% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme (dont blé et lait), stabilisant : E451, sirop de glucose, conservateur E250), saucisson fumé pur porc 5,5% (viande de porc, plasma de porc, maigre de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose, stabilisant : E451, arôme naturel de poivre, antioxydant : E300, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade, conservateur : E250), saindoux 2,2%, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1%, sel, antioxydant : E300, arôme naturel de poivre, baies de genièvre, graines de cumin, grains de poivre.

Allergens

Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.

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