100g of Choucroute royale contains 98 calories (kcal), 5.7g protein, 1.1g carbs and 7.5g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatSome saturated fat 2.9 g
01.5510
SaltSome salt 1.2 g
00.31.53
FibreLow fibre 1.8 g
03612
Positive
per 100 gProteinHigh protein 5.7 g
02.94.99.8
SugarSugar-free 0.4 g
0522.545
EnergyLow calorie density 98 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
98
kcal
5.7
protein
1.1
carbs
7.5
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 24%
Carbs 5%
Fat 71%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 98 kcal | |
| Fat | 7.5g | moderate |
| Saturated | 2.9g | moderate |
| Carbs | 1.1g | |
| Sugars | 0.4g | low |
| Fibre | 1.8g | |
| Protein | 5.7g | |
| Salt | 1.2g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Choucroute royale?
Choucroute royale contains 98 kcal per 100g.
Is Choucroute royale ultra-processed?
Choucroute royale is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Choucroute 50%, viande de porc traitée en salaison précuite 13,5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), eau, saucisses fumées 6,5% (viande de porc ; maigre de tête de porc ; gras et couenne de porc ; eau ; plasma de porc ; sel ; stabilisant : E451 ; piment doux ; gélifiants : gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes ; sirop de glucose ; sucre ; arôme naturel de poivre ; antioxydant : E300 ; arôme naturel d'ail ; arôme naturel de muscade ; conservateur : E250), saucisses pur porc fumées 6,5% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme (dont blé et lait), stabilisant : E451, sirop de glucose, conservateur E250), saucisson fumé pur porc 5,5% (viande de porc, plasma de porc, maigre de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose, stabilisant : E451, arôme naturel de poivre, antioxydant : E300, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade, conservateur : E250), saindoux 2,2%, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1%, sel, antioxydant : E300, arôme naturel de poivre, baies de genièvre, graines de cumin, grains de poivre.
Allergens
Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.
Category
Other Servings
Related lists
English
Français