100g of Brioche fourrée crème pâtissière contains 269 calories (kcal), 4.7g protein, 50g carbs and 5.4g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarSome sugar 20 g
0522.545
Saturated fatSome saturated fat 2.8 g
01.5510
SaltSome salt 0.7 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 269 kcal
0150400800
ProteinLow protein 4.7 g
08.113.526.9
FibreLow fibre 1 g
03612
Calculate by serving size
Quantity
Serving
269
kcal
4.7
protein
50.0
carbs
5.4
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 7%
Carbs 75%
Fat 18%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 269 kcal | |
| Fat | 5.4g | moderate |
| Saturated | 2.8g | moderate |
| Carbs | 50g | |
| Sugars | 20g | moderate |
| Fibre | 1g | |
| Protein | 4.7g | |
| Salt | 0.7g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Brioche fourrée crème pâtissière?
Brioche fourrée crème pâtissière contains 269 kcal per 100g.
Is Brioche fourrée crème pâtissière ultra-processed?
Brioche fourrée crème pâtissière is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Crème pâtissière 40 % [eau ; sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; gélifiant : alginate de sodium ; affermissants : E263, E339, E450 ; émulsifiants : E472a, E472b ; sirop de glucose ; sel ; conservateur : E202 ; arôme naturel de vanille ; colorant : caroténoïdes], farine de blé 26 %, glaçage 10 % [sucre ; sirop de glucose ; eau ; émulsifiant : E471], œufs 6,1 %, sucre, margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza) ; eau, émulsifiant : E471 ; acidifiant : acide citrique], eau, levure, arôme naturel de vanille (contient alcool), sel, gluten de blé, arômes naturels, émulsifiants : E471 - E472e, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces de fruits à coque.
Allergens
Eggs, Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.
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