100g of Choucroute Garnie à l'Alsacienne contains 149 calories (kcal), 8.7g protein, 1.2g carbs and 12g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatSome saturated fat 4.5 g
01.5510
SaltSome salt 1.1 g
00.31.53
FibreLow fibre 1.6 g
03612
Positive
per 100 gProteinHigh protein 8.7 g
04.57.514.9
SugarSugar-free 0.5 g
0522.545
EnergyLow calorie density 149 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
149
kcal
8.7
protein
1.2
carbs
12.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 24%
Carbs 3%
Fat 73%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 149 kcal | |
| Fat | 12g | moderate |
| Saturated | 4.5g | moderate |
| Carbs | 1.2g | |
| Sugars | 0.5g | low |
| Fibre | 1.6g | |
| Protein | 8.7g | |
| Salt | 1.1g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Choucroute Garnie à l'Alsacienne?
Choucroute Garnie à l'Alsacienne contains 149 kcal per 100g.
Is Choucroute Garnie à l'Alsacienne ultra-processed?
Choucroute Garnie à l'Alsacienne is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Choucroute 60% (chou*, sel), poitrine de porc saumurée précuite 11% (poitrine de porc* 9.9%, eau*, sel*, dextrose, vin blanc, poudre de jus de blette*, arômes naturels, carotte déshydratée, oignon, ferment, plantes aromatiques, épices), échine de porc saumurée précuite fumée 11% (échine de porc* 9.9%, eau*, sel*, dextrose, vin blanc, poudre de jus de blette*, arômes naturels, carotte déshydratée, oignon, ferment, plantes aromatiques, épices), knack supérieure 6,7% (viande de porc*, poitrine de porc*, viande de bœuf*, eau*, gras de porc*, sel*, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, poudre de jus de blette*, sucre*, épices (contient _moutarde_), échalote, ferment, arôme naturel, enrobage : boyau de mouton), saucisse fumée 6,7% (viande de porc*, eau*, poitrine de porc*, viande de bœuf*, gras de porc*, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, poudre de jus de blette*, sucre*, sel*, épices (contient _moutarde_), plantes aromatiques, arômes, arôme de fumée, poireau, carvi, échalote, ferment, arôme naturel, enrobage : boyau de porc), saindoux*, vin blanc Riesling* 1,3%, sel, oignon, cumin, ail, poivre, baies de genièvre, acidifiant : acide ascorbique. * Ingrédients d'origine française.
Allergens
Mustard
As declared on the label — always check the packaging.
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