Omelette norvégienne rhum et raisins

Crème glacée au rhum avec raisins macérés au rhum (69,4%): LAIT écrémé reconstitué, sucre, raisins macérés au rhum 5,7%* (raisins, huile de tournesol, rhum, sucre, eau, conservateur: anhydride sulfureux (SULFITES)), BEURRE, sirop de glucose, rhum 2,5%*, CREME, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants: farine de caroube, alginate de sodium, gomme de guar et carraghénanes. Meringue (23,6%): sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, blanc d'ŒUF en poudre, jus de citron (citron, sucre), fécule de pomme de terre, stabilisants: gomme de guar et farine de caroube. Biscuit (6%): farine de BLÉ, sucre, ŒUF entier, eau, blanc d'ŒUF, poudre de sirop de glucose, stabilisant: sorbitol (GLUTEN), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras; poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, farine de pois, conservateur: propionate de calcium, fécule de pomme de terre, sel, PROTÉINES LACTIQUES, arôme vanille. * Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.