Bûche glacée nougat abricot

purée d'abricots (36,7%), sucre, eau, lait entier, sirop de glucose de bie et de mals crème de nougat de Montélimar (3,1%) amandes emondeées grillées (16%), sucre, sirop de glucose de blé ou de mais, miel (0,4%) arome naturel de vanille, albumine d'ceufs, pain azyme (récule de pomme de terre, eau)), sirop de glucose-fructose de blé et/ou de mais, crème fraiche, noisettes (2,1%), purée de framboises (2,1%), lait écremé en poudre, lactose et protéines de lait en poudre, beurre concentre, sirop de sucre inverti cristallisé, stabilisants:farine de graines de caroube - hydroxypropylmethylcellulose-gomme guar, humectant: glycérol pistaches (0,2%), amandes (0,2%), jus de citrons, pistaches hachées grillées (0,1%), correcteurs dacidité: acide citrique - citrates de calcium-citrates de sodium - phosphates de potassium, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, épaississant: pectines, gélifiant: carraghénanes, colorant:carmins, miel, antioxydant acide ascorbique.