100g of Buche glacée nougatine contains 264 calories (kcal), 3.8g protein, 40g carbs and 9.7g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarHigh sugar 31 g
0522.545
Saturated fatSome saturated fat 4.6 g
01.5510
EnergyModerate calorie density 264 kcal
0150400800
ProteinLow protein 3.8 g
07.913.226.4
FibreLow fibre 0.5 g
03612
Positive
per 100 gSaltLow salt 0.1 g
00.31.53
Calculate by serving size
Quantity
Serving
264
kcal
3.8
protein
40.0
carbs
9.7
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 6%
Carbs 61%
Fat 33%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 264 kcal | |
| Fat | 9.7g | moderate |
| Saturated | 4.6g | moderate |
| Carbs | 40g | |
| Sugars | 31g | high |
| Fibre | 0.5g | |
| Protein | 3.8g | |
| Salt | 0.1g | low |
Common Questions
How many calories are in Buche glacée nougatine?
Buche glacée nougatine contains 264 kcal per 100g.
Is Buche glacée nougatine ultra-processed?
Buche glacée nougatine is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Eau, nougatine (16,5%) (sucre, sirop de glucose de blé (contient sulfites), amandes effilées (origine: non-UE) (3,3%), crème fraîche, sucre, pommes (origine : UE) (8,8%), lait entier, caramel aromatique (origine : France) (5%) (sucre, eau), sirop de glucose-fructose de blé, blancs d'oeufs, crème (crème, stabilisant: carraghénanes), lait écrémé en poudre, amandes en poudre (1,6%), jaunes d'œufs, beurre de cacao, sirop de glucose déshydraté de maïs, lactose et protéines de lait en poudre, arômes naturels, farine de blé, cacao en poudre (0,2%), affermissant: chlorure de calcium, antioxydant: acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique, épaississant: pectines, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, gélifiants farine de graines de caroube - gomme guar, colorant: caroténoïdes, amidon de maïs, gousses de vanille broyées épuisées, gluten de blé. Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients.
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