100g of La truffade contains 411 calories (kcal), 22g protein, 47g carbs and 17g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 12 g
01.5510
SaltHigh salt 2.8 g
00.31.53
EnergyHigh calorie density 411 kcal
0150400800
Positive
per 100 gProteinHigh protein 22 g
012.320.641.1
SugarLow sugar 1.7 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
411
kcal
22.0
protein
47.0
carbs
17.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 21%
Carbs 43%
Fat 36%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 411 kcal | |
| Fat | 17g | moderate |
| Saturated | 12g | high |
| Carbs | 47g | |
| Sugars | 1.7g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 22g | |
| Salt | 2.8g | high |
Common Questions
How many calories are in La truffade?
La truffade contains 411 kcal per 100g.
Is La truffade ultra-processed?
La truffade is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Pomme de terre déshydratées 60 % (pomme de terre 99 %, émulsifiant : mono et diglycé - rides d'acides gras, stabilisant : disodique, extrait d'épice : curcuma, anti-oxy - dant : extrait de romarin), cantal lyophillisé 34 % (LAIT de vache pasteurisé, sel, présure ani - male, ferments lactiques, anti-mottant : fécule de pomme de terre), jambon lyophilisé 3,2 % (jambon 91 %, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : nitrite de sodium, erythorbate de sodium), sel, ail (0,2 %), poivre et arôme jambon (arôme et arôme de fumée). 96% des ingrédients sont d'origine France (jambon origine UE) Traces éventuelles degluten, crustacés, œufs, poissons soja, moutarde, fruits à coques, céleri etmollusques.
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