Bûche crème au beurre chocolat

Biscuit cacao (36,68%): jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF, sucre), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, gomme xanthane), fécule de pomme de terre, sucre, AMANDE en poudre, poudre de cacao 1,5%, Crème au beurre décor chocolat (26,54%): BEURRE, chocolat noir à 70% de cacao 6,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF*, sucre), CREME (CREME, stabilisant: carraghénanes), demi-écrémé, Sirop (12,68%) eau, sucre, Crème au beurre chocolat (11,71%): BEURRE, jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF, sucre), chocolat noir à 70% de cacao 1,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CREME (CREME, stabilisant: carraghénanes), LAIT demi-écrémé, Insert Ganache chocolat (9,76%) CREME CREME, stabilisant carraghénanes), chocolat noir à 70% de cacao 3,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF*, sucre), Décors (2.63%) copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), décor chocolat au lait sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), por e cacao," issus de poules élevées en plein air. Energie