Buchettes glacées au chocolat

CRÈME GLACÉE au chocolat noir avec éclats de caramel aromatique au BEURRE et à la CRÈME 86,8% : LAIT entier - sucre - chocolat noir du costa rica à 64% de cacao 8,7% (pâte de cacao du costa rica, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) - caramel aromatique au BEURRE et à la CRÈME 6,9% (sucre, sirop de glucose, BEURRE 1,2%, CRÈME 1%, eau) CRÈME fraîche - cacao en poudre d'afrique de l'ouest - sirop de glucose déshydraté - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar. Flocage aux chocolats 10,6% : chocolat au LAIT 3,1% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille) - beurre de cacao - huile de tournesol - chocolat noir à 70% de cacao 2,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille). Ganache au chocolat noir 1,7% : chocolat noir à 50% de cacao 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille) - CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes) - sirop de glucose de maïs. Cubes de caramel au LAIT 0,9% : sucre - LAIT concentré sucré 0,3% - sirop de glucose - LAIT entier en poudre 0,05% - humectant : sorbitols - émulsifiants : lécithines de SOJA, mono - et diglycérides d'acides gras. Traces d'OEUF, de céréales contenant du GLUTEN et de FRUITS À COQUE.