Salade Boulgour Falafels au Fromage Blanc et Fruits Secs

BOULGOUR réhydraté 35% (eau, BLÉ dur concassé précuit) - boulettes de fèves et pois chiches « falafels » préfrites 19% (fèves 4,8%, pois chiches 4,1%, carotte, oignon, huile de tournesol, farine de BLÉ, persil plat, coriandre, ail, fibre de BLÉ, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium, cumin, poivre blanc, piment, antioxydant : acide ascorbique) - FROMAGE blanc 10% - tomate cerise - concombre - CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes) - jus de citron à base de concentré - raisins sec 2,2% (raisin 2,1%, huile de colza) - huile d'olive vierge extra - cranberries émincées, sucrées et séchées 1,7% [sucre, cranberries séchées (canneberges) 0,54%, huile de tournesol] - miel - jeune pousse de salade, persil - sel - coriandre - graines de coriandre - poivre blanc - antioxydants : acide ascorbique et ANHYDRIDE SULFUREUX. Fabriqué dans un atelier qui utilise CRUSTACÉS, ŒUF, MOUTARDE, POISSON, SOJA, GRAINES DE SÉSAME, FRUITS À COQUE, CÉLERI.