Brandade de morue parmentière

by Thiriet
1kg
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100g of Brandade de morue parmentière contains 127 calories (kcal), 6.7g protein, 13g carbs and 5.1g fat.

Other

Negative

per 100 g
ProcessingUltra-processed
SaltSome salt 0.5 g
FibreLow fibre 1.1 g

Positive

per 100 g
ProteinHigh protein 6.7 g
SugarLow sugar 0.9 g
Saturated fatLow saturated fat 0.9 g
EnergyLow calorie density 127 kcal

Calculate by serving size

Quantity
Serving
127
kcal
6.7
protein
13.0
carbs
5.1
fat

Nutrition Facts per 100g

Protein 21% Carbs 42% Fat 37%
NutrientAmountLevel
Energy127 kcal
Fat5.1gmoderate
Saturated0.9glow
Carbs13g
Sugars0.9glow
Fibre1.1g
Protein6.7g
Salt0.5gmoderate

Common Questions

How many calories are in Brandade de morue parmentière?
Brandade de morue parmentière contains 127 kcal per 100g.
Is Brandade de morue parmentière ultra-processed?
Brandade de morue parmentière is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.

Ingredients

Eau, chair de morue issue de cabillaud pêché en Atlantique Nord-Est (poisson) 30%, pomme de terre déshydratée 11,1% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, curcuma), huile de colza, lait écrémé en poudre (lait), huile d'olive vierge extra, fumet de poisson (dextrose, fécule de pomme de terre, arôme naturel (crustacés, mollusque, poisson), sel, amidon, poisson en poudre (poisson), plantes aromatiques, poireau en poudre, épices), court-bouillon (sel, vin blanc concentré en poudre, sucre, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool blanc en poudre, épices, tomate déshydratée, citron en poudre, carotte déshydratée), ail en poudre 0,4%, poivre

Allergens

Crustaceans, Fish, Milk, Molluscs, Sulphites
As declared on the label — always check the packaging.

Category

Other

Other Servings

100g 1 serving (333 g) 50g 150g 200g 1 oz (28g) 1 cup (240g) 1 tbsp (15g)

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