Coquilles saint jacques

Noix de Saint-Jacques* (mollusques) 50%, fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poissons (poisson), barbe de Saint-Jacques (mollusques), échalote, vin blanc, beurre (lait), carotte, céleri (céleri), oignon, poireau), crème fraîche (lait) (origine France) 8,7%, champignons de Paris cuits 8,5% (champignon de Paris 4,5%, eau, vin blanc, jus de citron), oignon 4,3%, vin blanc, chapelure 2,7% (farine de blé (gluten (blé)), eau, sel), farine de blé (gluten (blé)), jus de moule (mollusques), amidon, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre (lait), beurre (lait), sel, persil, ail, échalote, poivre. *Zygochlamys Patagonica, origine Argentine. Présence éventuelle de crustacés, oeuf, moutarde, sésame, soja et fruits à coque. Les noix de Saint-Jacques dans ce produit proviennent d'une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence excep - tionnelle d'un morceau de coquille n'est pas exclue.