100g of Brandade de morue parmentiere contains 133 calories (kcal), 5.1g protein, 11.4g carbs and 7g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 0.7 g
00.31.53
Positive
per 100 gProteinSource of protein 5.1 g
046.713.3
SugarLow sugar 1 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 1 g
01.5510
EnergyLow calorie density 133 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
133
kcal
5.1
protein
11.4
carbs
7.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 16%
Carbs 35%
Fat 49%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 133 kcal | |
| Fat | 7g | moderate |
| Saturated | 1g | low |
| Carbs | 11.4g | |
| Sugars | 1g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 5.1g | |
| Salt | 0.7g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Brandade de morue parmentiere?
Brandade de morue parmentiere contains 133 kcal per 100g.
Is Brandade de morue parmentiere ultra-processed?
Brandade de morue parmentiere is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Eau, morue 22 % (_poisson_), flocon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : monostéarate de glycérol de colza, stabilisant : sodium acide pyrophosphate, acidifiant : acide citrique, antioxygène : _métabisulfite_ de sodium, palmitate d'ascorbyl) 12%, jus de cuisson (eau, fumet de _poisson_ et court bouillon en poudre ( sirop de glucose, sel, _poisson_ en poudre, arômes, fécule, _lactose_ (_lait_), épaississant:gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques, levure, poireaux déshydratés, acidifiant : acide citrique, protéines de _lait_, épices, _céleri_, _crustacés_, sucre, acidifiant : acide acétique, carottes déshydratées, tomate déshydratée, antioxygène : acide ascorbique)), huile de tournesol 5,2 %, huile d'olive 2 % poudre de _lait_ écrémé, amidon modifié, ail 0,5%, poivre.
Allergens
Celery, Crustaceans, Fish, Milk, Sulphites
As declared on the label — always check the packaging.
Category
Other Servings
Related lists
English
Français