Brandade de morue parmentier recette familiale Bernadet

Eau, morue 30%, flocon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant:monostéarate de lycérol de colza, stabilisant: sodium acide pyrophosphaste, acidifiant acide citrique, antioxygene: métabisulfite de sodium, palmitate d'ascorbyl) 11,5%, jus de cuisson (eau, fumet de poisson et court-bouillon en poudre (sirop de glucose, sel, poisson en poudre, arômes, fécule, lactose, épaississant : gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques, levure, poireaux déshydratés, atidifiant acide citrique, protéines de lait, épices, céleri, crustacés, sucre, acidifiant acide acétique, carottes déshydratées, tomate. déshydratée, antioxygène acide ascorbique), huile de tournesol 3%, huile d'olive 2%, crème fraîche 1,75%, poudre de lait écrémé, amidon transformé, ail O,5%, poivre.