Crevettes st jacques et homard, sauce au Chardonnay

Queue de crevette crue décortiquée 21% [crevette. (CRUSTACÊS), antioxydant: DISULATE de sodium], noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) crue (Zygochlamys patagonica, origine Argentine) 15%. fumet de POISSON et barbes de Saint-Jacques [edu. POISSONS. barbes de noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES: Pecten maximus pêchée en Atlantique Nord-Est), beurre (LAIT), échalote, oignon, carotte, CÉLERI, poireau), chair de homard américain cuite salée [chair de homard américain (CRUSTACES) 9.9%, sell, crème fraîche liquide (LAIT), vin blanc Chardonnay 7,2%, carotte jaune 6,2%, courge butternut grillée 6,2%, bouillon de légumes (eau CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), champignon de Paris miniature 2,5%. échalote, vinaigre de vin blanc, amidon de riz, farine de BLÉ (GLUTEN), LAIT écrémé en poudre, beurre concentré (LAIT), sel, poivre. Peut contenir des traces de : œuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame.