Ravioli au Speck, sauce aux fromages italiens

Eau, semoule de blé dur (gluten), ricotta 14,3% [latosérum (lait), crème (lait), lait, sel], crème fraîche (lait), speck 5,2% [Viande de porc (origine : UE), sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée naturelle], épinard 5%, œuf entier issu de poules élevées en plein air (liquide, pasteurisé), Gorgonzola AOP 4% (contient : lait), lait écrémé en poudre, Asiago AOP 1,6% (contient : lait), Grana Padano AOP 1,6% (lait, sel, présure animale, conservateur : lysozyme d'œuf), fromage 1,2% (contient : lait), farine de blé (gluten) mascarpone 1% [crème (lait), lait, acidifiant : acide lactique], beurre [lait), huile de tournesol, chapelure [farine de blé (gluten), sel, levure de bière], sel, antioxydant : extrait de romarin (extrait de romarin, huile de tournesol ou de colza poivre.