100g of Bûche glacée contains 240 calories (kcal), 3.8g protein, 31g carbs and 11g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarSome sugar 20 g
0522.545
Saturated fatSome saturated fat 2.6 g
01.5510
EnergyModerate calorie density 240 kcal
0150400800
ProteinLow protein 3.8 g
07.21224
FibreLow fibre 2.2 g
03612
Positive
per 100 gSaltLow salt 0.2 g
00.31.53
Calculate by serving size
Quantity
Serving
240
kcal
3.8
protein
31.0
carbs
11.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 6%
Carbs 52%
Fat 42%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 240 kcal | |
| Fat | 11g | moderate |
| Saturated | 2.6g | moderate |
| Carbs | 31g | |
| Sugars | 20g | moderate |
| Fibre | 2.2g | |
| Protein | 3.8g | |
| Salt | 0.2g | low |
Common Questions
How many calories are in Bûche glacée?
Bûche glacée contains 240 kcal per 100g.
Is Bûche glacée ultra-processed?
Bûche glacée is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Eau, sucre, purée d'AMANDE émondée 9,7%, fibre soluble de mais, sirop de glucose en poudre, sirop d'érable 3,9%, sucre roux de canne, purée de NOIX DE PÉCAN 1,8%, huile de coco, nappage (sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique), NOIX DE PÉCAN caramélisée 1,2% (NOIX DE PÉCAN 0,8%, sucre), farine de BLÉ [farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ], huile de tournesol, NOISETTE en poudre 0,8%, AMANDE en poudre 0,8%, fécule de pomme de terre, hydrolysat de protéine de pois, éclat d'AMANDE et de NOISETTE caramélisées 0,4% (sucre, AMANDE, NOISETTE), caramel aromatique 0,3% (sucre, eau), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), beurre de cacao, sel de Guérande, poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), fibres de lin, pâte de cacao, arôme naturel d'amande amère, concentré (carthame et citron), fleur de sel de Guérande. Peut contenir des traces de oeuf, soja, arachide, lait, autres fruits à coque.
Allergens
Gluten
As declared on the label — always check the packaging.
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