100g of Bûche pâtissière façon Paris-Brest contains 419 calories (kcal), 5.1g protein, 40g carbs and 26g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarHigh sugar 28 g
0522.545
Saturated fatHigh saturated fat 12 g
01.5510
EnergyHigh calorie density 419 kcal
0150400800
ProteinLow protein 5.1 g
012.62141.9
Positive
per 100 gFibreSource of fibre 3.5 g
03612
SaltLow salt 0.2 g
00.31.53
Calculate by serving size
Quantity
Serving
419
kcal
5.1
protein
40.0
carbs
26.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 5%
Carbs 39%
Fat 56%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 419 kcal | |
| Fat | 26g | high |
| Saturated | 12g | high |
| Carbs | 40g | |
| Sugars | 28g | high |
| Fibre | 3.5g | |
| Protein | 5.1g | |
| Salt | 0.2g | low |
Common Questions
How many calories are in Bûche pâtissière façon Paris-Brest?
Bûche pâtissière façon Paris-Brest contains 419 kcal per 100g.
Is Bûche pâtissière façon Paris-Brest ultra-processed?
Bûche pâtissière façon Paris-Brest is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Eau, beurre 16,9% (LAIT), farine de BLÉ (GLUTEN), pâte de praliné 11,7% (sucre, NOISETTE 2,9%, AMANDE 2,9%), sucre, préparation pour crème pâtissière 8,1% [sucre, amidon de maïs, lactosérum (LAIT), LAIT entier en poudre], chocolat au LAIT de couverture 7,1% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de NOISETTE torréfiée 2%, LAIT demi-écrémé, sucre roux de canne, éclat de NOISETTE caramélisé 1,1% (NOISETTE torréfiée 0,7%, sucre), sucre décor 0,4% [sucre, beurre de cacao, amidon de BLÉ (GLUTEN)], sel, fleur de sel de Guérande. Peut contenir des traces de : autres fruits à coque.
Allergens
Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.
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