100g of Bûche Glacée façon citron meringuée contains 181 calories (kcal), 2.8g protein, 36g carbs and 2.7g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarHigh sugar 34 g
0522.545
Saturated fatSome saturated fat 1.8 g
01.5510
EnergyModerate calorie density 181 kcal
0150400800
ProteinLow protein 2.8 g
05.49.118.1
FibreLow fibre 0.5 g
03612
Positive
per 100 gSaltLow salt 0.1 g
00.31.53
Calculate by serving size
Quantity
Serving
181
kcal
2.8
protein
36.0
carbs
2.7
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 6%
Carbs 80%
Fat 14%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 181 kcal | |
| Fat | 2.7g | low |
| Saturated | 1.8g | moderate |
| Carbs | 36g | |
| Sugars | 34g | high |
| Fibre | 0.5g | |
| Protein | 2.8g | |
| Salt | 0.2g | low |
Common Questions
How many calories are in Bûche Glacée façon citron meringuée?
Bûche Glacée façon citron meringuée contains 181 kcal per 100g.
Is Bûche Glacée façon citron meringuée ultra-processed?
Bûche Glacée façon citron meringuée is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Sucre liquide (sucre, eau), eau, jus de citron 15,4%, sucre, crème fraîche liquide (lait) 6,7%, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air 5,3% (liquide, pasteurisé), lactose (lait) et protéines de lait, brisure de meringue enrobée de beurre de cacao 1,6% [sucre, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre de cacao], blanc d'œuf en poudre issu de poule élevée en plein air 1,4%, jaune d'œuf liquide pasteurisé sucré (jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air, sucre), lait écrémé en poudre, épaississants (gomme guar, gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme Tara), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, concentré (potiron, pomme), gélifiant : pectines, protéines de pois hydrolysées.
Allergens
Milk
As declared on the label — always check the packaging.
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