8 Dim Sum aux légumes - Bouchées vapeur aux légumes, sauce soja

Dim sum aux légumes (160 g): eau, amidon de blé (gluten), chou 12,5%, carotte 10,5%, ciboule 8,7%, champignon chinois 5,4%, pleurote 5,3%, farine de tapioca, huile de tournesol, amidon transformé de tapioca, sucre de canne, sauce huître [sauce soja (soja, blé (gluten), sel, eau), sucre de canne, eau extrait d’huître (huître (mollusques), dextrine de maïs, sel), amidon transformé de tapioca, sel, huître (mollusques)], sel, ail frit à l'huile de soja, huile de sésame, ail, poivre. Sauce soja gingembre (10 g) : sauce soja 18% [soja, sel, blé (gluten), eau], sucre de canne, vinaigre, mirin (eau, glucose de maïs, sirop de tapioca, riz, alcool de sucre de canne), sirop de fructose de tapioca, gingembre 0,1 %, sel, acidifiant : acide citrique, clou de girofle, eau.