Filet mignon de porc à la moutarde

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100g of Filet mignon de porc à la moutarde contains 107 calories (kcal), 18.5g protein, 2.1g carbs and 2.8g fat.

Negative

per 100 g
ProcessingUltra-processed
SaltSome salt 0.6 g
FibreLow fibre 0.5 g

Positive

per 100 g
ProteinHigh protein 18.5 g
SugarLow sugar 0.9 g
Saturated fatLow saturated fat 0.9 g
EnergyLow calorie density 107 kcal

Calculate by serving size

Quantity
Serving
107
kcal
18.5
protein
2.1
carbs
2.8
fat

Nutrition Facts per 100g

Protein 69% Carbs 8% Fat 23%
NutrientAmountLevel
Energy107 kcal
Fat2.8glow
Saturated0.9glow
Carbs2.1g
Sugars0.9glow
Fibre0.5g
Protein18.5g
Salt0.6gmoderate

Common Questions

How many calories are in Filet mignon de porc à la moutarde?
Filet mignon de porc à la moutarde contains 107 kcal per 100g.
Is Filet mignon de porc à la moutarde ultra-processed?
Filet mignon de porc à la moutarde is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.

Ingredients

Filet mignon de porc saumuré [filet mignon de porc (France*) 78,5%, eau, dextrose de blé, fécule de pomme de terre, sel, arôme naturel, antioxydant ascorbate de sodium], nappage à la moutarde [eau, moutarde de Dijon 2,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur disulfite de potassium, acidifiant acide citrique), moutarde à l'ancienne 1,7 % (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, acidifiant : acide citrique, épices, céleri), fromage blanc (contient: lait), flocon de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, curcuma) oignon préfrit à l'huile de tournesol, persil, amidon transformé de manioc, sel, thym]. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, soja, fruits à coque. *Issu d'animaux nés, élevés, abattus et découpés en France.

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