100g of Galette des rois contains 485 calories (kcal), 5.4g protein, 52g carbs and 28g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 16 g
01.5510
EnergyHigh calorie density 485 kcal
0150400800
SugarSome sugar 14 g
0522.545
SaltSome salt 0.8 g
00.31.53
ProteinLow protein 5.4 g
014.524.348.5
FibreLow fibre 1.5 g
03612
Calculate by serving size
Quantity
Serving
485
kcal
5.4
protein
52.0
carbs
28.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 4%
Carbs 44%
Fat 52%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 485 kcal | |
| Fat | 28g | high |
| Saturated | 16g | high |
| Carbs | 52g | |
| Sugars | 14g | moderate |
| Fibre | 1.5g | |
| Protein | 5.4g | |
| Salt | 0.8g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Galette des rois?
Galette des rois contains 485 kcal per 100g.
Is Galette des rois ultra-processed?
Galette des rois is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Fourrage frangipane 33% [préparation en poudre pour frangipane 36% (sucre, farine de blé, amidon de blé, poudre d'amande 1 , poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, arôme, émulsifiant : E 472e) crème pâtissière (lactose et protéines laitières, sucre, amidon modifié, épaississant : alginate de sodium, arôme, colorants : bétacarotène ? riboflavine), beurre concentré 1970, sucre, œufs, conservateur : propionate de calcium], farine de blé, margarine (huile et graisse végétale de palme et de colza hydrogénées et non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : bétacarotène), eau, sel. * pourcentage exprimé sur le fourrage. Contient une fève plastique - NE PAS AVALER.
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