Rôti de chapon farci aux Figues et Foie gras

Rôti de chapon farce au foie de canard et aux figues : 86%, Viande de chapon avec peau : 66% minimum, farce de volaille au foie gras de canard et aux figues : 25 % (viande de dinde de Loué : 33 %*, foie gras de canard : 20%*, gras de porc, foie de dinde de Loué : 9%*, farine de BLE, eau, figue : 6%*, Cognac modifié, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose de blé, sucre, arômes naturels, betterave, farine de riz, levure, conservateur : lactate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium), barde de porc : 8%, poivre, sel, poivron rouge, arômes naturels, oignon en poudre, extrait de paprika. Garniture aux figues et oignons : 14% : Morceaux de figues (dont farine de riz) : 11%, oignons cuits : 3%