100g of Bûche pâtissière contains 413 calories (kcal), 3.8g protein, 53g carbs and 20g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarHigh sugar 35 g
0522.545
Saturated fatHigh saturated fat 10 g
01.5510
EnergyHigh calorie density 413 kcal
0150400800
SaltSome salt 0.4 g
00.31.53
ProteinLow protein 3.8 g
012.420.741.3
Calculate by serving size
Quantity
Serving
413
kcal
3.8
protein
53.0
carbs
20.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 4%
Carbs 52%
Fat 44%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 413 kcal | |
| Fat | 20g | high |
| Saturated | 10g | high |
| Carbs | 53g | |
| Sugars | 35g | high |
| Fibre | ? | |
| Protein | 3.8g | |
| Salt | 0.4g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Bûche pâtissière?
Bûche pâtissière contains 413 kcal per 100g.
Is Bûche pâtissière ultra-processed?
Bûche pâtissière is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
FABRIQUÉE EN NORMANDIE Génoise et garniture: margarine 20 % [huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique)] - fondant (sucre, sirop de glucose, eau) - œufs frais - sirop d'imbibage (sucre, sirop de glucose, kirsch)-sucre-farine de blé - amidon de blé - stabilisants (glycérol, sorbitol) - sirop de glucose - eau - lait écrémé en poudre - émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, E472b, E477)- gluten de blé - arôme - poudre à lever (bicarbonate d'ammonium) - sel. Saveurs : café 2% (café, eau) OU cacao 1,5 % (cacao en poudre) OU saveur caramel (colorant ordinaire 0,46 %, arôme caramel beurre salé 0,9 %) Poid OU arôme vanille 0,21%. Valeurs énergét Energie Décors : crème (beurre pâtissier, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), émulsifiant (lécithine de soja), colorant (E141(ii))] - meringues (sucre, blanc d'oeufs) - chocolat en flocons [sucre, pâte de cacao, sirop de sucre et sirop de glucose, cacao en poudre dégraissé, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)] - décor azyme [amidon de mais, fécule deuitionnelles pomme de terre, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississants (gomme arabique, pectine), émulsifiant (lécithine de tournesol), concentré (carthame, spiruline), acidifiant (acide citrique)].
Allergens
Eggs, Gluten, Milk, Soya
As declared on the label — always check the packaging.
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