Garniture pour bouchées à la reine aux fruits de mer

Eau, _moules_ ou _moules_ du Pacifique 17%, quenelles au saumon 15% (farine de _blé_, graisse de porc, _saumon_ rose ou keta du Pacifique, _œuf_ entier, eau, blanc d'_œuf_, sel), fumet de _crustacés_ (_homard_ (coffre de _homard_, concentré de _homard_), têtes et pattes de _langoustines_ (dont _sulfites_), _crabe_, huile de colza, carottes, vin blanc, poireaux, oignons, acidifiant : acide citrique, ail), matière grasse végétale (huile de tournesol, _lactose_, protéines de _lait_), carottes, poivrons, crème (_lait_, stabilisant : E407), amidons modifiés de riz et de tapioca, vin blanc, farine de _blé_, concentré de tomate, persil, arômes naturels (dont _crustacés_), sel, sucre, oignons, stabilisants : polyphosphates, orthophosphates, ail.