Mises en bouche Saint-Jacques, légumes verts, butternut, 4 verrines -160g

Filet de COLIN d'Alaska (14%), courgettes (14%), courge butternut (13,5%), NOIX DE SAINT-JACQUES* (11%), carotte, eau, huile de colza, échalote, CRÈME fraîche, huile d'olive, fèves (2%), petits pois (2%), BEURRE, farine de BLÉ, ail, oignon, sel, persil, sucre, PROTÉINES DE LAIT, jus de citron, extrait naturel de SAINT-JACQUES (chlamys opercularis), épaississant : gomme xanthane, poivre, zeste d'orange. traces éventuelles de : céleri, crustacés, fruits à coques, graines de sésame, lupin, moutarde, oeufs, soja, sulfites. *voir lettre à côté du numéro de lot pour l'espèce et l'origine de SAINT-JACQUES mise en oeuvre : (e) chlamys opercularis pêchées au chalut ou à la drague en zone FAO 27 - origine royaume-uni - (h) zygochlamys patagonica pêchées au chalut ou à la drague en zone FAO 41 - origine argentine - (i) chlamys opercularis pêchées au chalut ou à la drague en zone FAO 27 - origine Irlande - (j) chlamys opercularis pêchées au chalut ou à la drague en zone FAO 27 - origine iles Feroe