Sandwich au pain de mie spécial à l'origan garni d'un burger de falafel, d'une sauce au yaourt et de crudités

Pain de mie à l'origan 43% [farine de BLE (France) 24%, eau, huile de colza, levure, sucre, GLUTEN DE BLE, sel, huile d'olive, aromates (persil, ail déshydraté), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, origan 0,1%, arôme, protéines de BLE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], galette de falafel* 27% [pois chiches 14%, eau, légumes (courgette, carotte, oignon), farine de BLE, huile de tournesol, persil, plantes aromatiques et épices, sel, épaississant : méthylcellulose, coriandre, GLUTEN DE BLE], mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'OEUF, amidon transformé, sucre, MOUTARDE de dijon (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, LAIT ÉCRÉMÉ reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], tomate* 9,4%, salade 6,3%, YAOURT 1,2%, purée d'ail, menthe douce*, cumin 0,1%, poivre, jus de citron*. * ingrédient décongelé, ne pas recongeler. Traces éventuelles de crustacés, poisson, graines de sésame et soja