100g of Acras de morue + sauce aigre douce contains 207 calories (kcal), 10.3g protein, 15.8g carbs and 11g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 1.3 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 207 kcal
0150400800
FibreLow fibre 1.9 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 10.3 g
06.210.420.7
SugarLow sugar 0.8 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 1.2 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
207
kcal
10.3
protein
15.8
carbs
11.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 20%
Carbs 31%
Fat 49%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 207 kcal | |
| Fat | 11g | moderate |
| Saturated | 1.2g | low |
| Carbs | 15.8g | |
| Sugars | 0.8g | low |
| Fibre | 1.9g | |
| Protein | 10.3g | |
| Salt | 1.3g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Acras de morue + sauce aigre douce?
Acras de morue + sauce aigre douce contains 207 kcal per 100g.
Is Acras de morue + sauce aigre douce ultra-processed?
Acras de morue + sauce aigre douce is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Acras à la morue : Pulpe de morue 42% [CABILLAUD (Gadus morhua, pêché en Atlantique Nord-Est), sel], purée de pomme de terre [eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras)], huile de tournesol, fécule de pomme de terre, pulpe d'ail ,oignon déshydraté, persil, blanc d'OEUF en poudre, sel, piment, poivre. Pourcentages exprimés sur l'acra à la morue. Sauce tomate pimentée : eau, sucre, oignon, concentré de tomate 6%, amidon transformé de pomme de terre, vinaigre d'alcool, sel, purée de piment 1% (piment 1%, vinaigre d'alcool, sel), acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel. Pourcentages exprimés sur la sauce tomate pimentée. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et lait.
Allergens
Eggs, Fish, Sulphites
As declared on the label — always check the packaging.
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