100g of Brioche fourrée à la crème pâtissière contains 369 calories (kcal), 26g protein, 1g carbs and 29g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 20 g
01.5510
SaltHigh salt 2 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 369 kcal
0150400800
FibreLow fibre 0 g
03612
Positive
per 100 gProteinHigh protein 26 g
011.118.436.9
SugarSugar-free 0 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
369
kcal
26.0
protein
1.0
carbs
29.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 28%
Carbs 1%
Fat 71%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 369 kcal | |
| Fat | 29g | high |
| Saturated | 20g | high |
| Carbs | 1g | |
| Sugars | 0g | low |
| Fibre | 0g | |
| Protein | 26g | |
| Salt | 2g | high |
Common Questions
How many calories are in Brioche fourrée à la crème pâtissière?
Brioche fourrée à la crème pâtissière contains 369 kcal per 100g.
Is Brioche fourrée à la crème pâtissière ultra-processed?
Brioche fourrée à la crème pâtissière is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Pâte 60%: Farine de BLE 28,7%, eau, sucre, OEUFS, CREME fraîche, BEURRE concentré (BEURRE , colorant : caroténoïdes), huile de colza, levure, émulsifiants : E471, E472e et E481, sel, arômes naturels de vanille (contient alcool), GLUTEN DE BLE, colorant : caroténoïdes, levain de BLE dévitalisé, LAIT écrémé, protéines de LAIT, protéines végétale de pois, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : E300. Crème pâtissière 40% : Eau, sucre, sirop de sucre inverti, blanc d'OEUFS, amidon modifié, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudre de LAIT écrémé, épaississant : E401, émulsifiant : E471, sel, épices, conservateurs : E202 et E282. Traces éventuelles de soja et fruits à coques.
Allergens
Eggs, Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.
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