100g of Brioche à la crème pâtissière chinois 640g contains 270 calories (kcal), 4.9g protein, 49g carbs and 5.8g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SugarHigh sugar 26 g
0522.545
Saturated fatSome saturated fat 1.6 g
01.5510
SaltSome salt 0.7 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 270 kcal
0150400800
ProteinLow protein 4.9 g
08.113.527
FibreLow fibre 1.1 g
03612
Calculate by serving size
Quantity
Serving
270
kcal
4.9
protein
49.0
carbs
5.8
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 7%
Carbs 74%
Fat 19%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 270 kcal | |
| Fat | 5.8g | moderate |
| Saturated | 1.6g | moderate |
| Carbs | 49g | |
| Sugars | 26g | high |
| Fibre | 1.1g | |
| Protein | 4.9g | |
| Salt | 0.7g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Brioche à la crème pâtissière chinois 640g?
Brioche à la crème pâtissière chinois 640g contains 270 kcal per 100g.
Is Brioche à la crème pâtissière chinois 640g ultra-processed?
Brioche à la crème pâtissière chinois 640g is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Pâte 50%: farine de BLE 27.79%, OEUFS 5.47, eau, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti, levure, BEURRE concentré (BEURRE concentré, colorant: caroténoïdes ), arôme naturel (contient alcool), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, LAIT ÉCRÉMÉ, PROTÉINES DE LAIT, protéines végétales de poids, sel, conservateur: propionate de calcium, GLUTEN DE BLE hydrolysé. CRÈME pâtissière 40%: eau, sirop de sucre inverti, sucre, amidon modifié, blanc d'OEUF 3.51%, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, arôme vanille (contient alcool), poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, épaississant: alginate de sodium, épices (curcumine, extrait de paprika), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, sel, conservateur: propionate de calcium. Fondant 10%: sucre, sirop de glucose, eau Traces éventuelles de fruits à coques
Allergens
Eggs, Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.
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