Galette des rois pomme frangipane

Pâte feuilletée (60 %) : Farine de _blé_, beurre (dont _lait_) 19,8 %, eau, sel, levure désactivée, sucre. Fourrage pomme et crème frangipane (39,2 %) : Préparation de fruits 25 % [pommes 14,3 % (morceaux de pomme, purée de pomme), sucre, eau, amidon modifié de maïs, jus de pomme concentré, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : lactate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, arôme, acidifiant : acide citrique], sucre, _oeufs_, beurre (dont _lait_) 1,9 %, farine de _blé_, crème pâtissière (sucre, amidons modifiés de pomme de terre et de maïs, poudre de _lait_ entier, poudre de lactosérum (dont _lait_), gélifiant : E401, arôme naturel de vanille), eau, poudre d'_amande_ 0,7 %, poudre d'amandon, arôme naturel de vanille, poudres à lever : E450i-E500ii. Dorure (0,8 %) : _oeufs_ sucrés.